Vous avez sans doute constaté que le café peut être de différentes couleurs. Alors, ne vous êtes-vous jamais demandé à quoi peut être due cette variation de couleur ? Tout réside en effet dans le profil de torréfaction qui est noir, brun ou blond. Nous vous proposons ici de connaître le meilleur profil de torréfaction … Lire la suite
Vous avez l’habitude de transporter vos repas faits maison au boulot ? Comme on le sait tous, c’est une opération qui n’est pas si facile à réaliser. Afin de vous aider, les fabricants de récipients alimentaires ont décidé de vous proposer différents accessoires parfaits pour transporter vos plats de toutes sortes sur votre lieu de travail. … Lire la suite
Les fruits et légumes sont le duo gagnant d’une vie saine et d’une santé de fer. Mais vous ignorez peut-être qu’ils ne doivent jamais être mélangés dans le bas du frigo ni dans un panier. Sachez aussi que certains fruits ne peuvent pas être mis côte à côte dans une corbeille. Lesquels ? Les fruits dits … Lire la suite
Pourquoi se compliquer la vie en cuisine quand un petit robot culinaire peut faire le « sale boulot » à notre place ? Alors qu’un couteau et une planche à découper de qualité sont essentiels pour le cuisinier à domicile, un hachoir est un investissement judicieux dans n’importe quelle cuisine. Qu’il s’agisse d’un petit modèle … Lire la suite
Un grand féru de pique-nique, tout le temps en déplacement ou en voyage ? Quand on est souvent amené à sortir ou à se déplacer, cela implique forcément un déjeuner ou un dîner à l’extérieur. Les porte-aliments isothermes ont été justement créés à cet égard. Ils permettent de vous faire profiter d’un repas chaud et … Lire la suite
Le gâteau est une pâtisserie qui se fait en une diversité de forme. Vous en trouverez en forme de cœur, rectangle, carré, rond et même sous une forme d’animal ou d’accessoire. Combien de part existe-t-il dans un gâteau ? Tel est le calcul que beaucoup de personnes voudraient savoir faire. Calcul de la part du gâteau … Lire la suite
Tout le monde a déjà éclaté la coquille d’un œuf en le cassant. Il peut être difficile pour certaines personnes d’éviter de mettre des coquilles partout. Mais sachez que les coquilles sont dangereuses pour la santé et peuvent causer des problèmes intestinaux, qu’on doit absolument éviter. Heureusement, il existe des techniques pour le rendre plus … Lire la suite
Quand il est question de cuisiner, il est également important de savoir faire la préparation. En effet, faire de la cuisine ne consiste pas seulement à faire cuire les aliments, mais également les préparer et les découper. L’un des moments forts quand il est question d’être en cuisine est la découpe des légumes. Quelle est … Lire la suite